ホテルコース

HOTEL

2年・3年コース

技術と知識を備え、
人の心を思いやる真のプロへ。

専門知識や技術に加え、社会人としての教養や語学力など、さまざまなことを習得。「ホスピタリティ」の本質についても理解し、相手のことを考え行動することができる
真のプロフェッショナルをめざします。

学びのポイント

英語力を無理なく
確実に身につける。

ネイティブ講師による習熟度別の授業を実施。現場で使える英語を身につけます。

国内著名ホテルの
サービスを経験する。

著名ホテルでの企業研修を実施。トップレベルのサービスなどを学びます。

海外でワンランク上の
経験を積む。

ニュージーランドやカナダにて、海外研修を実施。語学力や国際感覚を磨きます。

海外研修・海外ホテル実習
[希望者]

インターンシップで実践的な英語・業務知識を学ぶ。

研修先
ハワイ大学 カピオラニ・コミュニティカレッジ(短期)

  • 実習期間/2週間
  • 主な実習内容/1クラス20名以内。本校学生のための特別プログラムを履修。午前は英語、午後はホテル
    実務を学びます。クラスは本校学生だけで構成します。
  • 参加資格/希望者全員

研修先
ニュージーランド各地のホテルで実習(長期)

  • 実習期間/2年コース:3~6ヶ月
  • 主な実習内容/ハウスキーピング、ゲストサービス、レストランなどのセクションに本人の英
    語力に応じて配属。

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取得可能資格

  • レストランサービス技能検定(HRS)
  • 実用英語技能検定、TOEIC
  • ホテル実務技能検定
  • ビジネス文書技能検定
  • ビジネス能力検定(B検)ジョブパス
  • 日商PC検定
  • 硬筆書写検定
  • 秘書技能検定
  • 情報検定「J検」
  • ABC(アシスタントブライダルコーディネーター)検定
  • 専門士

経営に必要な知識も学べる
カリキュラム

レストラン
オペレーション実習

1年次にホテル業界の基本的な知識を身につけるとともに、社会人として働くうえで必要な知識やマナーを習得。企業実習を経験後、2年次でより専門的なスキルを身につけ、現場で対応できる能力を磨きます。

ホテルマンシップ論

ホテルの経営者や総支配人、マネージャーなど、現場の第一線で活躍されている方による講演を実施。ホテル業界の仕事内容や、やりがい、よろこびなどを語っていただきます。